Zebratorta - tészta hozzávalóit,túrókrém hozzávalóit,kakaó kivételével,nagy keverőtálba,egyik felébe,forma töltését,mártásos kanállal,tésztára kanalazni,kétféle krémet,kanál fehér,kanál kakaósat,krémből tart,legmegfelelőbb mérete, - kohlinka Blogja

Továbbiak »

Belépés

			kohlinka.blog.xfree.hu
Lehet, hogy fentről többet látni, de a jajszó már nem hallatszik olyan élesen.			Szendrei Klaudia 1958.03.07 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Zebratorta

2010-02-20 17:41:31, szombat


	Zebratorta mandarin sorbet-val Hozzávalók: 1 tk. sütőpor 5 deka cukor 12,5 deka vaj 1 tojás 1 csipet só 30 dkg liszt A krémhez: 4 dl tejföl 1,5 dl olaj 15 deka cukor 2 tojás 2 ek. citromlé 1 csomag vaníliás pudingpor, 2 ek. cukrozatlan kakaópor 75 dkg krémesre áttört túró A tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit (a kakaó kivételével) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe belekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál kakaósat és így tovább, amíg a krémből tart. 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos. Azért használok mártáshoz használatos merőkanalat, mert azt tapasztaltam, annak van a legmegfelelőbb mérete. Nagyobb, mint egy leveseskanál, és kevésbé folyik le róla a krém. Szebben lehet adagolni vele, és a csíkok is jobban mutatnak, láthatóbban elválnak egymástól. Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni.

0 komment , kategória: Receptek

Címkék: hőlégkeveréses, legmegfelelőbb, előmelegített, tapasztaltam, leveseskanál, cukrozatlan, hozzávalóit, keverőtálba, belekeverem, összegyúrom, csomómentes, tortaformát, használatos, kivételével, láthatóbban, merőkanalat, egyszerűen, zebratorta, állapotban, hozzávalók, pihentetés, megfelezem, kibélelek, kakaóport, pudingpor, felváltva, mártáshoz, kanalazni, használok, egymástól, ajánlatos, adagolni, mutatnak, túrókrém, elválnak, mixerrel, tészta hozzávalóit, túrókrém hozzávalóit, kakaó kivételével, nagy keverőtálba, egyik felébe, forma töltését, mártásos kanállal, tésztára kanalazni, kétféle krémet, kanál fehér, kanál kakaósat, krémből tart, legmegfelelőbb mérete,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]