Regisztráció  Belépés
kohlinka.blog.xfree.hu
Lehet, hogy fentről többet látni, de a jajszó már nem hallatszik olyan élesen. Szendrei Klaudia
1958.03.07
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Kókuszkocka
  2015-01-11 13:02:48, vasárnap
 
  Kókuszkocka


Hozzávalók:

2 tojás
60 dkg porcukor
26 dkg margarin
4 evőkanál melegített méz
1 evőkanál kakaó
1 rumaroma
kb. 3 dl tej
50 dkg liszt
1,5 csomag sütőpor
20 dkg kókuszreszelék


Elkészítés:

2 tojást 40 dkg porcukorral, 6 dkg margarinnal, 4 evőkanál melegített mézzel habosra keverem.
Hozzáteszek lassan 2 dl tejet, 50 dkg lisztet, 1,5 sütőport.
Bezsírozott, lisztezett tepsiben lassú tűznél világosra sütöm.


Máz: 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 5 evőkanál tej. 1 evőkanál kakaópor, 1 rumkivonat.
Ebben megforgatom a darabokra (kockákra) vágott tésztát, majd a kókuszreszelékben. Ha kevésnek bizonyul a máz, még egy kis vajat melegítek, kevés kakaóval, tejjel felolvasztom és abba mártogatom a megmaradt mézes tésztát.


Nagyon mutatós és finom sütemény.

Jó étvágyat kívánok!

2015. január 11.

Kohut Katalin
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Kohut Katalin: Szív-linzer
  2015-01-11 13:01:09, vasárnap
 
  Kohut Katalin: Szív-linzer

Kisebbik unokám kedvence a szív mindenből. Kedvéért készítettem el a szív-linzeremet, életemben először. Már egyszer régebben próbálkoztam a linzer receptjével, de kőkemény lett. Nagyon nehéz eltalálni a vastagságát nyújtáskor, az sem jó, ha túl vékony, az sem, ha vastag. Nekem kicsit vastagok lettek a szívecskék, de kezdésnek azt hiszem, nem rossz.

Hozzávalók:

45 dkg liszt (lehet keverni fele rétesliszttel)
csipet só
1 db vaniliacukor
1 db sütőpor
25 dkg vaj
kb. ½ pohár joghurt
2 db tojássárgája (a fehérjétől megkeményszik)
10 dkg porcukor
1 db citrom héja

Elkészítés:

A lisztet elegyítem a vaniliacukorral, sütőporral, csipet sóval, ráreszelem a megmosott citrom héját, majd összemorzsolom az egész vajjal, két tojássárgájával, összegyúrom a joghurttal, amennyit felvesz. Fél óráig pihentetem. Ketté vágom a tésztát, két részletben vékonyan kinyújtom, majd szív formával kivágom a szíveket, melyeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek. Két tepsivel dolgozom hogy gyorsabban kész legyek. Előtte előmelegítem a sütőt, nagyon hamar megsül, mindig kell rá figyelni.
Miután kisültek a szívecskék, tányérba szedem őket, s kihűlés után összeragasztom őket megkenve az aljukat baracklekvárral. Tálba helyezem, megszórom őket vaniliás porcukorral.

Jó étvágyat kívánok a süteményhez!

2014. december 30.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2014.12 2015. Január 2015.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 29 db bejegyzés
e év: 656 db bejegyzés
Összes: 6444 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1414
  • e Hét: 8828
  • e Hónap: 20480
  • e Év: 450127
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.